SAMPANG, Targethukum.com
Perayaan Hari Raya Idul Adha 1444 H/2023 M di Sampang Madura Jawa Timur tidak hanya dianggap sebagai kewajiban menjalankan ritual Keagamaan saja melainkan dirayakan dengan keaneka ragaman yang menjadi kebiasaan masing masing Keluarga yang merayakan
Tidak hanya sekedar hiruk pikuk penyembelihan hewan qurban di tiap sudut Musholla maupun Masjid, keunikan lainnya masing masing Keluarga menyajikan menu tersendiri untuk merayakannya
Menu yang disesuaikan dengan situasi dan kondisi itu selain disajikan untuk bersantap ria bersama Keluarga, Famili dan Kerabat, ada juga yang hanya dikonsumsi bagi internal masing masing Keluarga
Pantauan reporter Targethukum kamis pagi 29/6 saat Hari Raya Idul Adha 1444 H/ 2023 M, menu Favorite yang tersaji yakni Soto Daging, menu berikutnya Kaldu Daging, Soto Ayam dan Lontong Mie, Menu itu disajikan khusus untuk Perayaan Hari Raya Idul Adha
Tetapi pasca penyembelihan hewan qurban berikut pendistribusiannya, di setiap sudut Kampung tak terelakkan dengan menu khas Idul Adha yakni “SATE”
Mar’iyah 42 warga di Kelurahan Banyuanyar mengaku menyediakan menu santap pagi untuk Keluarga berupa “Soto Daging”
“Waktu Hari Raya Idul Fitri Soto Ayam, daging sudah dipersiapkan H-2 lalu,” ujarnya kamis 29/6
Diungkap pertimbangan memilih menu “Soto Daging” karena memang menu yang disukai Keluarga terlebih jika pada Perayaan Hari Raya
Suadah 46 warga jalan Rajawali Karang Dalam juga menyebut menu yang disajikan waktu Perayaan Hari Raya Idul Adha Soto Daging
“Sekarang kan Idul qurban jadi Soto Daging, nanti siang dan malam menunya Sate,” tuturnya tersenyum
Diungkap juga oleh Hj Homsatun warga di Desa Tanggumong kamis 29/6, Ia mengaku tiap kali Perayaan Idul Adha menyajikan menu Soto Daging
“Saya sediakan untuk Keluarga dan Famili yang biasanya berkunjung untuk menikmati sajian Soto Daging olahan saya yang katanya enak dan mempunyai ciri khas,” ungkap Hj Homsatun sambil tertawa
Selain Soto Daging, Ia juga menyiapkan 3 Toples besar Keripik Singkong yang dapat dengan Sambal racikannya, bisa juga dimakan dengan Soto Daging yang tersaji. (HK)
